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2007年 05月 13日 ( 1 )

ダージリン ファーストフラッシュ ’ソウレーニ’

ルピシアだよりの感想・・・、なかなか書き出せずだな。。。(情けなくて泣;)

ルピシアだより5月号でダージリン・ファーストフラッシュの大特集がありました。
ルピシアでは4月、ダージリンファーストフラッシュをはじめ、日本茶の新茶・台湾の早春茶・セイロンクオリティーなど、季節のお茶をどどっと新発売されました。
ざっと数えると50種類くらいあるようで、店員さんも把握されるのが大変なんじゃないかな・・・と心配になるほどです(^^;)

先日神戸に行った時、マリアージュフレールの次にルピシアへ行って、ダージリン・ファーストフラッシュと文山包種早春茶を手に入れてきました(^^)

a0058013_0503934.jpg


ルピシア神戸店ではダージリンファーストフラッシュがてんこもりになってました(^^)
でも、正直なところ、ダージリンの良さが今ひとつわかっておらず。。。
50グラム千円台から三千円台と、いろんな価格帯の商品があるなかで、千円台の茶葉を購入することに。

千円台の茶葉のサンプルをまじまじと見て、一目で気に入ったのがこの’ソウレーニ’というものでした。
なんというか、茶葉の中に鮮やかな緑色の茶葉が混じっていて、とてもキレイだなーと思ったのです。
数日前からルピシアだより5月号を読んではいたのですが、紹介文だけでは「これ!」と決めきれなかったものの、サンプルを見るとちゃんと決められて・・・。やっぱり、こーいう季節モノを買うときは惜しまず足を運ぶのが一番だなーと思いました。

良い機会だったので、テイスティング・カップも手にいれました。


で、家で飲んでみたのですが。。。


結論から言うと、、、
「今までダージリンの飲み方を知らなかったから、ダージリンの良さがわからなかったんだ!」と思いました。

ルピシアだより4月号やテイスティングカップの説明書にも書いてあるのですが、味見のコツというものがあり、ダージリンは特にこれをしないと魅力が伝わらないことに気づきました。

それは・・・

「音をたててずずっ!とすすって飲む」・・・ということなんです。

そうすると、お茶とともに空気が入って、その空気の中にダージリンの微妙な風味が含まれるんです・・・!

息を吸いながら飲むので自然と息を吐く流れになるのですが、吸うときの風味と吐くときの風味がまた僅かながらも違うのです。。。

どうやら、ダージリンはこの空気の中に含まれる風味を愉しんでこそナンボ!のお茶だったのですね。。。知らなかった。。。(っていうか、この飲み方を知ってる方ってどれくらいいるんでしょーか?そんなポピュラーな飲み方ではないですよね??)

この捕まえられそうで捕まらない、僅かな香り・風味にハマっていくんだろうなーって思いました。


最近は朝、お弁当作って、離乳食作って食べさせて・・・と一通り朝の食関係の家事を終えた後に、’なるとも!’(もうすぐ紀香さんのところへ嫁ぐ結婚される陣内さんが関西で司会してるローカル芸能番組です; 陣内さん好きなので〃▽〃)を見ながらずずっ!っとすすっております(^^;)
途中お茶うけをつまみたくなるんですが、お茶うけを食べるとダージリンの香りが負けてしまうので、じっと我慢の子にならないといけないんです・・・(T_T)
まぁ、最後のほうでクッキーを2・3枚つまんじゃうんですけどね;;


そんなこんなで、ダージリン・ファーストフラッシュの中では比較的お手ごろな’ソウレーニ’、美味しく飲めましたvv
(といっても、50グラム1700円ですから、決して安くないですよね。。。冷静に考えるとマルコポーロより高いわ;)


美味しい飲み方、習得できてよかったよかった。
めでたしめでたし☆



夏にやってくるセカンドフラッシュの時はお茶大図鑑に載っている有名茶園のもの(三千円前後;)にもトライしてみたいですvv
ポッケに余裕があればね・・・;
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by kiwi-tea | 2007-05-13 01:34 | 紅茶:産地別で飲んでみる